постни ястия

Постната кухня често се подценява като „ограничена", а всъщност е едно от най-богатите пространства за вкус, цвят и креативност. Тя разчита на сезонни зеленчуци, плодове, ядки и зърнени храни

Бъдни вечер е една от най-свещените вечери в българския календар. Тя е вечер на очакване, смирение и надежда, в която домът ухае на печени кори, боб и сушени плодове

В календара има дни, които не блестят с пищност, но тихо и дълбоко носят знание, обич и онези древни жестове, с които народът ни е живял векове наред. Андреевден е точно такъв празник – топъл